K's Kitchen

* かずごんちの「おうちごはん」お腹いっぱい召し上がれ *
<< April 2020 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>

お気に入りのキッチンツール
ネットショップリスト

■ル・クルーゼ■■■■[]

■食材■■■■■■■■■■

■製菓材料・道具■■■■■

■キッチンツール■■■■

■キッチンファブリック■■

■コレクティブルズ■■■

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

- | permalink | - | -

<< 寄せ鍋、ちらし寿司 | HOME/最新 | 2月のお料理日記 >>

トリュフクリームケーキ::お菓子教室

2月のお菓子教室はトリュフクリームケーキでした。
ココア風味のスポンジ生地にガナッシュクリーム(クリームは中にもサンドし、さらに全体をコーティング)、最後にココアを振りかけて。
クリームが濃厚〜、だけど甘すぎず大人なお味のケーキでした♪

後日、家で作りました。
14日バレンタインデー



トリュフクリームたっぷり♪

お菓子教室 | permalink | comments(2) | -

スポンサーサイト

- | permalink | - | -

この記事に対するコメント

かずごんさん こんにちは。
今日から本格的に暑くなる予報ですね(汗)。

梅雨のジメジメも嫌ですが、暑い夏はもっとイヤぁ〜!
秋が待ち遠しいです〜。


「トリュフ」+「クリーム」の「ケーキ」。
なんて贅沢な響きなんでしょう!!!

濃厚なのに甘すぎない、、、正に理想のケーキですね。
ご自宅で再現できるかずごんさんがすごい!

話を聞いても右から左、、、な性格を改善せねば。
画像を見ながら、コーヒーいただきまぁす(笑)。
あひるんるん | 2013/07/06 13:50
◆あひるんるんさんへ◆

こんにちは(^^)
梅雨明けしてしまいましたね〜。
2日前から急に真夏がやってきて、体がついていけません(涙)

トリュフクリームケーキ、ちゃんと再現できているかは怪しいですが・・・
「食べたいから作る!(自分のために)」だけです♪

うちのワンコの「おやつが欲しいから飼い主の言うことを聞く)と同じ原理なんですのよ。
全ては食欲がなせる技です(笑)
かずごん | 2013/07/08 19:48
コメントする



←空欄でOKです(迷惑メール防止のため)





自己紹介
K's Kitchenへようこそ!
>> プロフィール
K's Kitchen topページへ
サイト内検索
お友達のブログ&HP
姉妹サイト
 *ブログ*
 
 スローライフ

最近のコメント
アーカイブ